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(Plural von Tortellino, italienisch für "kleiner Kuchen") sind ringförmige Teigwaren, die, ähnlich wie Ravioli, gefüllt sind. Die Füllung kann aus einer Mischung aus Gemüse (meist Spinat) oder Fleisch (Kalbfleisch, Hühnerfleisch, Schweinefleisch oder Mortadella) und oft auch Parmesankäse bestehen.

Tortellini is a kind of ring-shaped pasta. They are typically stuffed with a mix of meat (pork loin, prosciutto). Originally from the Italian region of Emilia (in particular Bologna and Modena), they are usually served in broth, with cream, or sometimes with a ragù.