Chałwa (sanskryt halawa, hebrajski halwa, arabski halawi, turecki helva grecki χαλβάς) - wyrób cukierniczy z karmelu oraz zmiażdżonych nasion oleistych pochodzący z Indii. Popularny w wielu innych rejonach świata – na Bałkanach, w krajach śródziemnomorskich i w krajach zachodniej Azji.